旨 ソフトシェルシュリンプ
脱皮したてのブラックタイガーを集めて冷凍したソフトシェルシュリンプ、殻が柔らかくそのまま食べることができるエビ。ゴミも出ないし調理も簡単、何度か買い求めて楽しんでいました。調理法は主にエビの中華ソース、ガーリックシュリンプの二つ、どちらにしても殻をむかないので身も柔らかく仕上がり、とっても美味しい。でも、そろそろ歳のせいかその殻も食べにくくなってきました。今回で最後かしら?
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脱皮したてのブラックタイガーを集めて冷凍したソフトシェルシュリンプ、殻が柔らかくそのまま食べることができるエビ。ゴミも出ないし調理も簡単、何度か買い求めて楽しんでいました。調理法は主にエビの中華ソース、ガーリックシュリンプの二つ、どちらにしても殻をむかないので身も柔らかく仕上がり、とっても美味しい。でも、そろそろ歳のせいかその殻も食べにくくなってきました。今回で最後かしら?
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寄り道と言うよりも最寄りの飲食店の“金寿司”、今回で2度目の来店。シャリが大ぶりでボリューム感があり、サバやゲソなどを追加して堪能。今回もとっても静かな店内、気分良く寿司ランチを楽しむのには良いお店です。ちゃんと美味しいので、やっぱりお勘定を気にしないで食べてみたい・・・ 気分は☆☆☆☆★です。(個人的な評価 ☆☆☆☆☆が最高 飲食店のみ) 。
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4月のNISSAN CROSSING 東京都中央区銀座5丁目の角にある日産自動車のショールーム的存在。先月フォーミュラーEのレースが東京お台場の市街地コースで行われた時のマシン。トップを独走するも僅かな電気不足で残念ながら2位に終わってしまいましたが、十分なパフォーマンスでこの後も楽しみな展開になりそうです(続くイタリア・ミサノのレースでは優勝!)。電動モーターで動くフォーミュラーカーなんて夢のよう、これからも活躍してほしいなぁ。2階には、私が生まれる前にタクシーで使われていた電気自動車の"たま”も展示され、今月も楽しいNISSAN CROSSINGなのでした。
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2023京都豆撒き編13 昨年の2月、節分の豆撒きを楽しみに京都へ! 鰻の老舗"かねよ”できんし丼を食べた後は、京都駅に戻り新幹線で帰路に着きます。いつものように"nikiniki”の創作生八つ橋、志津屋で総菜パンを買い、一泊二日と短い間でしたが、ライトアップされた京都タワーに見送られて、今回も楽しい京都を満喫しました。end
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2023京都豆撒き編10 昨年の2月、節分の豆撒きを楽しみに京都へ! 東山区にある満足稲荷神社を訪れた後は、すぐ近くにある寂光寺へ。私は子供の頃に父が教えようとしていた囲碁と将棋、才能がなかったようで全く物になりませんでした。この寂光寺は、碁道本因坊元祖の道場と看板があるとおり、囲碁の世界では聖地。日海(後の本因坊算砂)が碁技に優れていた為に織田信長や豊臣秀吉らの指南役も務めた。急な訪問なのに拝観料も取らず、御住職自ら案内をしていただき感激しました(後日、お布施をお届けしました)。 to be continued
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