旨 ２０２３初夏の京都編１８ 朝シャン

２０２３初夏の京都編１８　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。ホテルオークラ京都の部屋で迎える朝、いつものようにシャンパーニュで乾杯！　前日授かったうさぎのゆるみくじ、京都での朝は清々しく穏やかに訪れます。その後ルームサービスの和朝食、野菜を中心にバランスよく摂取できて、栄養学的にも優れていそうですね。シャンパーニュとのハーモニーが素敵な朝御飯でした。　to be continued
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旨 ２０２３初夏の京都編１７ ピトレスク

２０２３初夏の京都編１７　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。ホテルオークラ京都の部屋で休憩を兼ねて待って、赴いた"ピトレスク”でのディナー。いつもながら地元の食材を多く使って、丁寧に調理された料理は、美味しいだけでなく温かみを感じる一皿一皿。ベーシックなフレンチでありながら親しみやすい食材や味付け、さすがに現代の名工！また食べたくなる美味しいフレンチです。　to be continued
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参 ２０２３初夏の京都編１６ 革堂

２０２３初夏の京都編１６　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。ホテルオークラ京都のレックコートで一休みした後は、お散歩がてらホテルの近くにある革堂へ。境内では多くのニャンコに出会うことができ、この日も２匹とご対面。蓮の花には少し早かったけど、紫陽花や梔子の花にうっとり。いろいろな魅力がある革堂なのでした。その後、部屋に戻り景色を眺めながら、ピトレスクでのディナーの前に休憩。　to be continued
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旨 ２０２３初夏の京都編１５ レックコート

２０２３初夏の京都編１５　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。宇治川沿いの宇治神社と宇治上神社へ参った後はホテルへ戻って一休み。ホテルオークラ京都の１階にあるカフェの"レックコート”でカクテルなどを楽しみながら、"雨色スカッシュ”"白桃檸檬ソーダ”の京都風のカクテル？　to be continued
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参 ２０２３初夏の京都編１４ 宇治上神社

２０２３初夏の京都編１４　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。宇治川沿いにある宇治神社へ参った後は隣接する宇治上神社へ。宇治神社と合わせて、宇治離宮明神とも呼ばれる２社で一対の神社。本殿は現存最古の神社建築で拝殿と共に国宝に指定されている。祭神は、菟道稚郎子命（うじのわきいらつこのみこと）と応神天皇と仁徳天皇の三柱。とても静かな境内で、緑も多く森林浴をしているみたい。　to be continued
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碁盤

京都市の寺町二条辺りで見つけたオブジェ、なんだかベンチのようにも見えますが、実際には碁盤をモチーフにした物。昔、実際に本因坊（寂光寺）があった場所の近くなので設置されたようです。（今は北東に少し離れた場所に移転、以前にお参りした寂光寺）こんな歩道の片隅で京都の歴史を感じさせるものを見つけました。
さて、今週も初夏の京都を巡る旅、仏様と美味しい物のお話しの続きをお届けします。

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土曜日はニャンコ？x045

今週の“土曜日はニャンコ？”は、大きな宇治川の流れにびっくりのジェラトーニ。
とても大きな宇治川、水量も多く流れも速くて驚いています。物珍しいのかずっと眺めていました。落ちたら流されちゃうから危ないよ、ジェラトーニ！
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参 ２０２３初夏の京都編１３ 宇治神社

２０２３初夏の京都編１３　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。美味しい朝御飯の後は、宇治にある宇治神社と宇治上神社へ。宇治川は琵琶湖から流れる川、淀川のほとんどの水量かも・・・　祭神の菟道稚郎子命（うじのわきいらつこのみこと）が祀られていて、道案内をする神使の兎が振り返りながら前を行く姿の"みかえりのうさぎ”があちこちで見られる。　to be continued
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観 満月

今日５月２３日は今月の満月、残念ながらすっきりとではなく朧月でした。春の季語にも使われる朧月、それなりに情緒があっていいものですね。それにしても、日本人は朧と言う言葉が好きなようで、おぼろ豆腐やおぼろ昆布などの食品だけでなく、飲食店の店名にもよく使われているような、昔から馴染みのある言葉のようです。

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旨 ２０２３初夏の京都編１２ 朝シャン

２０２３初夏の京都編１２　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。京料理の"HANA吉兆”で鮎を堪能した翌朝、ホテルでの宿泊の醍醐味の朝シャン。前日の御朱印などを撮影しつつ、東山三十六峰に昇る朝日にシャンパーニュで乾杯。そしてルームサービスの洋朝食を、芸術的な焼き上がりのオムレツや、焼き立てクロワッサンが美味しい！朝からとっても幸せです。　to be continued
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旨 ２０２３初夏の京都編１１ HANA吉兆

２０２３初夏の京都編１１　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。南山城のお寺にお参りした後は、京料理の"HANA吉兆”で夕食。６月は蛍の季節、蛍の光が灯る籠の中から美味しい料理が出てくる演出がとっても素敵！　もう一つ６月は私の大好物の鮎の季節、お造りには背越しもあって大感激！（通常は鮪や鰈のお造り）　また、この季節に楽しむことができて、生きていてよかったと思うような幸せを感じました。もちろん、どのお料理も丁寧に作られていてとっても美味しかった！　to be continued
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参 ２０２３初夏の京都編１０ 蟹満寺

２０２３初夏の京都編１０　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。木津川市にある海住山寺へお参りした後は、同じ木津川市にある南山城の蟹満寺へ。御本尊は、飛鳥時代に造られた国宝銅造釈迦如来坐像。今昔物語集に収録されている蟹の恩返し伝説が元になる寺院。近年建て替えられとてもきれいなお寺で、境内のあちこちに蟹の造形物があって面白い！　to be continued
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ホタルブクロ

活けられたホタルブクロの花とシャンパーニュ、とっても似合いますね。祇園にある"HANA吉兆”のお部屋に飾ってありました。昔は蛍を花の中に閉じ込めて楽しんでいたそう、なかなかに風流ですね。今では蛍もホタルブクロも希少な存在になってそんな遊びもできなくなってしまいました。残念な限りです。
さて、初夏の京都を巡る旅、仏様と美味しい物のお話しの続きをお届けします。

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土曜日はニャンコ？x044

今週の“土曜日はニャンコ？”も、搭乗機内ではしゃいでいるジェラトーニ。
今回の機体はディズニーの特別塗装機、なんと紙コップにもお友達のキャラクターのバズ・ライトイヤーやアリエルがプリントされていてとっても嬉しそう！　なんだか東京ディズニーリゾートに来たみたいだね、ジェラトーニ！

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参 ２０２３初夏の京都編０９ 海住山寺

２０２３初夏の京都編０９　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。滋賀県堺の近くの禅定寺にお参りした後は、木津川市加茂町にある南山城の海住山寺へ。御本尊は平安時代に造られた木造十一面観音。国宝の五重塔は大きくはない物のとても素晴らしく、いくら見ていても飽きることはありません。他にも平安時代作の木造の仏様も居られ、緑豊かな山中の静かな境内でとても癒される空間でした。　to be continued
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参 ２０２３初夏の京都編０８ 禅定寺

２０２３初夏の京都編０8　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。ホテルを出た後は、滋賀県堺の近く綴喜郡宇治田原町にある南山城の禅定寺へ。御本尊は平安時代に造られた木造十一面観音立像、他にも平安時代作の木造の仏様がたくさん居られます。緑豊かな山の中に佇む寺院、観光客も見かけない静かな境内にゆっくりと流れる時間で癒されました。　to be continued
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楽 ２０２３初夏の京都編０７ お散歩

２０２３初夏の京都編０７　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。シャンパーニュと和朝食を楽しんだ後、ホテルオークラ京都の周辺をお散歩。河原町御池の辺り、欅の街路樹の下には紫陽花が植えられていてちょうど見頃。植えられてから何年も経ち、紫や赤やピンクの大輪の花が咲き、とても見応えがあります。こんなに素敵な紫陽花を身近で見られるってなんだか得した気分です。　to be continued
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旨 ２０２３初夏の京都編０６ 朝シャン

２０２３初夏の京都編０６　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。ホテルオークラ京都で迎える朝、旅の醍醐味は朝シャン。セニエで造られたロゼシャンパーニュ、ルームサービスの和朝食とのハーモニーが抜群。彩り豊かな日本料理には、本当にロゼのシャンパーニュは相性良く、互いに引き立てあってとっても美味しく感じます。朝の幸せなひとときなのでした。　to be continued
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旨 ２０２３初夏の京都編０５ ヌーベルエポック

２０２３初夏の京都編０５　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。ホテルオークラ京都にチェックインした後は、タクシーでホテルオークラ京都岡崎別邸の"ヌーベルエポック”でディナー。ワインは、プレスティージュのコンテス・ラフォンのプレスティージュのプライヴェート・コンテス２００５とボルドーのマルゴー２級のシャトー・ローザンセグラ１９９４の２本持ち込み。久しぶりの出会いにスタッフの方々も交えて乾杯！　素敵な景色を眺めながら、美味しいフランス料理とワインに舌鼓、良きディナーは色々なファクターが揃ってこそ楽しめるもの、本当に満足したディナーでした。　to be continued
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レストラン

ホテルオークラ京都岡崎別邸のお庭、緑が多く紫陽花の花もとっても素敵。ちゃんとしたレストランですが、なんだかカフェの様でもあります。開放感があるこのシチュエーションだと、より一層おいしく感じられますね。
さて、今週も初夏の京都を巡る旅、仏様と美味しい物のお話しをたっぷりとお届けします。

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土曜日はニャンコ？x043

今週の“土曜日はニャンコ？”は、機内ではしゃいでいるジェラトーニ。
今回の機体はディズニーの特別塗装機、ヘッドレストカバーにお友達のキャラクターがプリントされていてとっても嬉しそう！　とっても楽しいね、ジェラトーニ！

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眺 ２０２３初夏の京都編０４ ホテルへ

２０２３初夏の京都編０４　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。戒光寺で丈六のお釈迦様にお会いした後は、"いづ萬”でてんぷらを買ってホテルへ、途中京都のいたるところで見かけるお地蔵さんにもお参り。いつものホテルオークラ京都の部屋で東山の景色を眺めながら一休みしたのでした。　to be continued
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参 ２０２３初夏の京都編０３ 戒光寺

２０２３初夏の京都編０３　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。伊丹大阪国際空港からは高速バスで京都駅へ、タクシーに乗り換えて泉涌寺塔頭の戒光寺へ。時々私の夢に出てくる丈六のお釈迦様、とっても大きく威厳のある素敵な釈迦如来像。なぜ夢に出てくるのかはわかりませんが、きっと私との相性が良いのでしょう、いつも私を抱きかかえて夜の空を飛ぶ夢。戒光寺は私のお気に入りの寺院です。　to be continued
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楽 ２０２３初夏の京都編０２ 空路

２０２３初夏の京都編０２　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。立ち食いで寿司の朝食をした後は搭乗口に移動、そこで見たのは、めったに見かけないディズニーの特別塗装機！機体に描かれたミッキー達キャラクター！　内装にもヘッドレストカバーがディズニーのキャラクター、５種類しかないのがちょっと残念。紙コップもキャラクタープリント、とっても楽しい機内の時間でした。　to be continued
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旨 ２０２３初夏の京都編０１ 寿司

２０２３初夏の京都編０１　昨年の６月、初夏の爽やかな風がそよぐ京都を旅してきました。旅立ちは羽田東京国際空港から。いつものように搭乗ロビーにある"又こい家”で立ち食いの寿司で朝食、少しお酒を飲みながら美味しくてついついお腹いっぱいに。良い感じで搭乗口に向かうとそこに待っていたのは・・・　to be continued
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太陽の塔

大阪万博と言えば、１９７０年に日本中が盛り上がって、小学校の遠足や家族で何度も行った記憶があります。近々またやるそうですが、あまり興味がないので行かないかもしれません。その大阪万博の象徴は今でも存在する、故岡本太郎がデザインした太陽の塔。今も名神高速道路からその雄姿を見ることができます。当時このパビリオンの中を見学しました。懐かしいなぁ・・・
さて、今週からは太陽の塔の前を通り、またたくさんの仏様に逢いに行った京都のお話しをたっぷりとお届けします。

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季 柏餅

今日は５月５日、端午の節句、子供の日。取り立ててイヴェントもないので、柏餅と冷たいお煎茶でささやかにお祝い。一人で暮らしていると、祝日の感覚があまりなくて、ゴールデンウィークと言ってもピンとこないんですよね。

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土曜日はニャンコ？x042

今週の“土曜日はニャンコ？”は、どこかの空港にいるジェラトーニ。
賑やかな空港、旅客機の機体も見える出発ロビーでワクワクしています。やっぱり男の子だからか、こんな沢山のメカニックなが好きなのかもしれません。どこへ行くのかなぁ？ジェラトーニ！

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旨 里芋

父の故郷の福井県大野市の北東部上庄地区、白山水系のミネラルを多く含んだ豊富な湧き水で育てられた大好物の里芋、ねっとりした食味に大地の香りが魅力的。とにかく美味しい里芋、私的には宇宙一美味しい！　しっかりとった手羽の出汁でゆっくりと煮ることでより美味しくなります。里芋の旬も終わり、１１月までのお別れ、また冬に食べられるといいなぁ。
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旨 団子

今年の春はいつの間にか過ぎていってしまいました。せっかく花見団子の画像を用意していたのに・・・　とりあえず春の名残と言うことで、ゆっくりとお団子を頂きました。来年は春をゆっくりと楽しめるといいなぁ。

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５月の予定

今年の春はいつの間に通って行ったんでしょう？近所で桜を観た記憶がありません。もう初夏のような陽気です、風邪をひかないようにしないといけませんねぇ。
さて、いつものように今月の予定はまだあまり入っていません。そのうちに入ってくるはず。赤い日は、銀座８丁目にある“鮨　影山”でソムリエ兼プロンジュールしています。よろしければ、ご予約の上でお越しくださいませ。この後は予定が決まり次第アップしたいと思います。

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