楽 いちご大福

先日、隣りの市にあるイチゴ園へいちご狩りに行ってきました。いちごをいっぱい食べた後は、摘みたてのいちごを使っていちご大福作り。求肥を丸く伸ばして、白餡といちごを包み込むだけ。持ち帰り用のケースに合わせると、あまり大きくないいちごの方が上手く収まるそうです（画像は見本）。でもどうしても大きいイチゴを使いたい私は、いちごを横に倒して包み、何とか収めることに成功！　自宅に戻ってからゆっくり楽しんだのでした。いちご狩りはとっても面白かった！来年も行きたいなぁ。
画像を［いろいろ７］"いちご大福１”“いちご大福２”に掲載中です。

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