旨 豆腐屋

行きつけのお豆腐屋さんではお豆腐だけでなく、厚揚げや油揚げの他にも５種類のお惣菜を販売しています。昔ながらの濃い味付けのお惣菜は、きんぴらごぼうや筍の炊いたん、特にお薦めなのはひじきの炊いたん。懐かしさを感じる丁寧に作られたひじきの炊いたん、これを使って炊き込みご飯を作るととっても簡単で美味しい！　自分で作るのは手間がかかるおからの炊いたんも絶品です。
画像を［いろいろ７］"お惣菜”"ひじき御飯”に掲載中です。

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