旨 夏野菜

夏野菜の旬が過ぎて、もう恋しくなってきました。夏野菜は、美味しいだけでなく栄養価も高いので毎日食べたいですよね。切ったソーセージを炒め、一口大に切ったカボチャを加えて少し炒め、ズッキーニとナスを加え、火が通ったら、たっぷりタマネギのトマトソースを加え、大体火が通ったら舞茸とピーマンを加えて、少し煮込んで茹でたパスタに合わせて出来上がり。
画像を［いろいろ７］“夏野菜”に掲載中です。

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