旨 煮豆
節分の時に頂いた豆撒き用の煎り豆、余っている家庭も多いのではないでしょうか。私は歯が良くないので柔らかめの煮豆にしました。熱湯でふやかして昆布と共に炊くだけ、誰にでもできるお手軽簡単レシピ。煮豆は好物なのでとっても嬉しいお惣菜になりました。
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