徒然に

彼岸花

秋に朱く咲く

情熱の花

曼殊沙華

秋に朱く咲く

思うはあなた一人

　　　　　　　　　　　　　　　　　　撮影：新宿

NV サバデシュ

サバ料理専用に開発されたという茨城県で造られた日本酒。日本語？フランス語？妙なネーミングです。
色合いは、透明感のある淡いイエローカラー。香りは、わずかな吟醸香、ミネラルの香り、華やかさも感じられます。味わいは、酸味、甘味バランスよく、うまみは控えめで端麗辛口のカテゴリーに入りそうです。ただ、サバに合うのかと言われると、サバの臭みを消すのには一役買いそうですが、取り立ててすばらしい訳でもない、標準的な日本酒でした。

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徒然に

ちゅんちゅんちゅん

子雀ちゅん

お腹が空いたよ

ちゅんちゅんちゅん

ちゅんちゅんちゅん

母雀ちゅん

はいはい　お待たせ

ちゅんちゅんちゅん 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　撮影：新宿

徒然に

雨ですね

紫陽花

ピンクがきれい

大きな花

梅雨ですね

紫陽花

紫色もすてき

かたつむりはどこ？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　撮影：新宿

徒然に

さくら

青空に映えて

素敵ですね

桜満開

さくら

夕闇に映えて

素敵ですね

春爛漫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　撮影：京都

NV 仁勇 純米吟醸 生酒

以前の東京ディズニーシーでは、ディズニーのキャラクターはお酒のエチケットには掲載できなかったのですが、最近では掲載が可能になったようで、TDSのロゴ付き。
千葉県の酒蔵が造るプライベート・ラベル。色合いは、ごく淡いイエローカラーで、粘着性はほどほどにあります。香りは吟醸香がしっかりあり、フレッシュで華やかな香り。味わいは、程よい甘味、わずかな苦み、酸味もあり、バランスよく感じます。一般受けする穏やかな味わいは、テーマパークにはぴったりの日本酒でした。

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新元号

明日、新元号が発表されますね。ということで、私も予想してみました。
英久（えいく）
光久（こうく）
光安（こうあん）
安和（あんわ）
いかがでしょうか？当たったら凄いですが・・・

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徒然に

緋寒桜

鮮やかな赤色

素敵ですね

もうすぐ春かな

沈丁花

鮮烈な香り

素敵ですね

もう春なんですね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　京橋にて

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます


　　　今年は平和で穏やかな年になりますように

　　　これからも皆様に美味しいワインをお届けしたいと思います！

　　　そしてなによりも皆様にいっぱいの幸せが訪れますように


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソムリエ　カオール岩崎

 

NV 東光 純米吟醸花見酒

山形県の酒蔵が造る春限定の花見酒に最適な日本酒。山形県産出羽の里を使用の純米吟醸酒。

色合いは、わずかに黄色を帯びた透明。香りは、とても華やかな吟醸香、爽やかな水の香り、わずかにミネラルの香り。味わいは、ほのかに柔らかな甘味を感じ、ふんわりとした優しい飲み心地。すっきりとした味わいが、花見に持っていくと最適な日本酒。

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