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  • カーヴ4
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

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シャンパーニュ

  • NV ドゥール
    私が出会ったシャンパーニュのエチケット達!

プラック

  • NV デラモット
    プラックは、宝石のような煌き! 美しいですね!

祝 誕生日

Photo_20191118102201今日は11月18日、ミッキー・マウスとミニー・マウスのお誕生日です! スクリーンデビューしてから91年にもなるんですって、随分と昔のお話です。こんなに愛されているキャラクターって他にはいないかもしれません。パークでは何かセレモニーでもあるのかしら? ちょっとインパークしてみたい朝なのでした。

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祝 還暦

Photo_201911111131011959年11月11日からちょうど60年、暦も一周巡り、私の還暦の誕生日です。波乱万丈でもなく、穏やかでもなく、まぁ標準の範囲内の人生でした。これからはどれだけあるのかはわかりませんが、感謝してゆっくりと歩みたいと思います。早速届いたプレゼント・・・とにかく何よりも幸せな今に感謝したいと思います。私に関わり育てていただいた皆様に心から“ありがとうございます”。

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祝 快晴

Photo_20191023094101昨日は即位の礼が行われました。新しい天皇陛下もご多忙でお疲れになられたと思います。今朝は快晴、新しい時代にふさわしい朝になりました。令和の時代が穏やかで平和な世でありますことを願ってやみません。(画像は部屋から見た皇居の辺り)

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祝 2019TDS開園記念日編1 18周年

10_201909092320012019TDS開園記念日編1 2001年に開園した東京ディズニーシー、私も2001年9月4日にはマゼランズのお店の前でゲストの方をお迎えいたしました。あれから18年、7年7カ月でシェフソムリエを退きましたが、想い出がいっぱいで開園日に来るとやっぱり感無量です。今回は、ゆっくりと一周回ってみたいと思います。 to be continued
画像を[いろいろ]エントランスから”に掲載中です!

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祝 18周年

Photo_20190905075501昨日は東京ディズニーシーの18周年開園記念日なので、仕事をお休みしてインポート! 18年前のオープン初日はマゼランズで初代シェフソムリエとしてお客様をお迎えしたのを思い出し、感慨深く感じました。特別なセレモニーはなかったものの、増えたり代わったアトラクションを見ながらパーク内を一周。懐かしくもあり、新しさも感じるひとときでした。“ソアリン”は平日にもかかわらずスタンバイで170分待ち、まだまだ体験できそうにありません。“東京ディズニーシーホテルミラコスタのシルクロードガーデン”で祝杯をあげて18周年をお祝いしてきました。詳しい話はいずれ近いうちに・・・

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祝 2019TDS七夕編1 ソアリン

20_20190722084301 2019TDS七夕編1 メトロ銀座線で“ソアリン”の広告を見て数日後、東京ディズニーシーにやってきました。以前はバックステージで、船用のドックが在った場所、無くなってしまって大丈夫かしら? このアトラクション“ソアリン”は本日オープン!相当な混雑が予想されますね。この日はスニークオープンに期待はしていましたが、まだのようで外からの外観を楽しんできました。内容的には、現在の“スティッチエンカウンター”の場所に在った、開園当初の“マジックカーペット世界一周”の最新版のような感じ。最新の技術でどうなっているのでしょう?興味津々早く乗ってみたいなぁ! to be continued 
画像を[いろいろ]“ソアリン”に掲載中です!

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祝 2019京都新元号編18 記帳

180 2019京都新元号編18 2019年5月1日、新元号“令和”の京都を楽しもうと上洛。優雅に朝シャンの後は、京都御所の宜秋門での“御即位奉祝一般記帳所”で記帳。今回は、京都に居たので京都御所での記帳ができて嬉しいです。長蛇の列かと思えば、それほどでもなく開場数分で書き終え、京都御苑をぶらぶら。京都の中心にありながら、自然が身近に感じられ、喧騒から離れてゆっくりした時間が流れていました。 to be continued 
画像を[いろいろ]“記帳”に掲載中です!

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祝 2018京都コンクール編5 優勝

502018京都コンクール編5 京都でソムリエアジア・オセアニア大会が開催されるのを観戦するために京都へ! 決勝を観戦した後、あまり時間を経ず優勝者の発表に。優勝は日本代表の岩田さん!いつも接している感じそのままの喜ぶ笑顔を見て、私もとっても嬉しくなりました。その後は、日本だけでなく海外からの取材攻めでとても忙しく、それでもにこやかに答えていました。おめでとう!岩田さん! to be continued
画像を[いろいろ]“インタビュー”“記念撮影 ”“師匠”に掲載中です!気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!人気ブログランキングへ         

 

 

祝 誕生日

Photo今日は私の59歳の誕生日、来年は還暦なんだぁと感慨深いものがあります。若いつもりでも、確実に老いが迫って来るのが感じられるのは残念ですが、今はもういない両親の苦労や愛がやっとちゃんと理解できるのも最近になっての事、幸せな人生を送ってこれたことを感謝できることも幸せなことですね。誕生日のプレゼントも、両手で持ちきれないくらいいただきました。これもとっても幸せな事、感謝!感謝!です。新しい一年も無事に過ごせますように。そして、私の周りで支えてくださる方にも感謝の気持ちを込めて、ありがとうございます。(画像は昨日いただいたプレゼント、でもなぜコンビニの食料品がこんなに沢山?)
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祝 田崎真也氏 還暦お祝い会2

20_3東京ドームホールで行われた田崎真也さんの還暦お祝い会、とても賑やかで、田崎さんの熱唱まで聞くことができました(画像は沖縄の歌を熱唱中の田崎さん)。ワイン業界において、世界に輝く大スターの田崎さんは、普段からエレガントに素敵で、見習うことが多いとてもダンディな方、私の目標であり先生です。20年経った今でも、ソムリエ資格認定試験に合格した時のお話が思い出されます。これからもずっと輝いていていただきたいですね!

画像を[いろいろ]“芸能界”“尾崎亜美さん”“田崎真也氏”“御挨拶”に掲載中です!

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