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シャンパーニュ

  • NV ドゥール
    私が出会ったシャンパーニュのエチケット達!

プラック

  • NV デラモット
    プラックは、宝石のような煌き! 美しいですね!

幸 憧れのシャンパーニュ編14 ランチ

140_20200316202401 憧れのシャンパーニュ編14 友人のワインジャーナリスト青木さんとの憧れのシャンパーニュツアーのお話。“マイィ”社でシャンパーニュの製造工程を見学後、見晴らしの良い大きな部屋で社長のジャン・フランソワ・プレオさんと共に幸せなランチ。大きなテーブルには、日本の絹織物のコート生地の羽尺(元呉服屋の私の提供)がセンターに敷かれ、紅葉した葡萄の美しい葉が散りばめられています。日本人のセンスとは違った使い方にフランスのエスプリが垣間見えました。ランチとシャンパーニュのハーモニーは見事で、とても好感が持てる素敵な味わい。特にアミューズとスタンダードなシャンパーニュとの相性は良く、パーティーの最初の一杯にふさわしいシャンパーニュでした。 to be continued
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幸 憧れのシャンパーニュ編9 宿泊

090_20200307234801 憧れのシャンパーニュ編9 友人のワインジャーナリスト青木さんとの憧れのシャンパーニュツアーのお話。“ジョセフ・ペリエ”でのランチ、エペルネにあるシャンパーニュ委員会に表敬訪問した後は、宿泊するホテル“オテル・ド・シャンパーニュ”へ。シャンパーニュでは、まあまあのホテルの様で、清潔感のあるモダンな2階の部屋。相部屋なしにしたので一人で広々Wベッド(その分料金が・・・)、少し酔ったのと飛行機と昼間の疲れの為にぐっすりと眠れました。翌朝、ブッフェスタイルの朝食も、フロマージュやシャルキュトリなど種類が豊富でついついお腹いっぱい。中々に居心地の良いホテル、シャンパーニュでの朝はとっても幸せ! to be continued
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幸 2020京都お正月編02 シャンパーニュ

20_20200120220901 2020京都お正月編02 令和初めてのお正月を京都で過ごすために新幹線で上洛。新幹線で京都と言えばシャンパーニュ! 今年初のシャンパーニュは、フランスで購入したアンリオのプレスティージュ"エメラ”。以前は“キュヴェ・デザンシャンテルール”という名前のプレスティージュで、新しい考えの下に生まれ変わった初ヴィンテージ。新春の旅立ちにはふさわしい素敵なシャンパーニュ、とっても幸せな時間に感謝です。 to be continued
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幸 頂き物

10_20200114023701年末年始って頂き物が多いですよね、お菓子の事が多かったりします。私も年末年始に楽しめそうなチョコレートやお干菓子を頂いたので、お抹茶を点てたり、コーヒーを淹れたり。忙しい時間の合間にゆっくり流れる時間を過ごせる幸せを与えてくれる素敵なアイテムだったりします。美味しい以上の効果に感謝です。
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幸 シャンパーニュ騎士団編1 アペリティフ

10_20191125090501シャンパーニュ騎士団編1 10月の終り、幸運なことにシャンパーニュ騎士団のパーティーに参加することができました。煌びやかなアペリティフ会場、インポーター各社の気合の入ったプレゼンテーションで、プレスティージュ・シャンパーニュなどが惜しげもなくふるまわれます。ローランペリエの名物おじさんも、プレスティージュのグランシエクルを張り切ってサービス! 肝心の晩餐会までに酔ってしまいそうです。 to be continued
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季 ハロウィン

Photo_20191031070801今日はハロウィン、東京ディズニーシーホテルミラコスタのオチェーアノにもハロウィンの飾り付けがなされています。パン細工のちょっと怖そうなミッキー、いつもこのパン細工は楽しみにしています。そういえば、日本ではいつ頃からハロウィンが流行り出したのでしょう?東京ディズニーリゾートが大きく貢献しているような気もしますが・・・ まぁ、せっかくですから楽しむとしましょうか。

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幸 2019京都祇園祭編11 朝ウオ

110_20191008081701 2019京都祇園祭編11 今年も暑い夏の京都祇園祭を観に行きました。二日目、朝シャンをしたかったのですが、ランチに“ピトレスク”を予約していたので、軽くウオッカのソーダ割の朝ウオ。ニキニキの創作生八つ橋や二条城の御朱印などの想い出を撮影。ホテルの部屋から眺める京都は、格別の眺めです。午後は、祇園祭の山鉾を見て回るので、英気を養う朝なのでした。 to be continued
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幸 ショコラ

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就寝前のお楽しみ、気に入ったスコッチのオンザロックとショコラ!頂き物の高級なチョコレートと共に楽しむひととき。仕事疲れが少し軽くなり、穏やかな時間が流れていきます。癒されるなぁ・・・と幸せを感じる時間です。

 

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幸 2018TDSクリスマス編3 お散歩

302018TDSクリスマス編3 柔らかな日差しの秋を感じる東京ディズニーシーへ。美味しいランチの後は、ぶらぶらとお散歩。ミステリアスアイランド、トリトンズキングダム、ロストリバーデルタ、ポートディスカバリーを巡りケープコッドへ。穏やかな日差しを浴びながらのお散歩は、忙しい時に流されている今の私にはとっても幸せな時間。ジェラトーニもあちこちで記念撮影で楽しんでいました。 to be continued

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幸 2018京都晩夏編7 帰宅

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2018京都晩夏編7 まだまだ残暑厳しい京都の旅、一泊二日で忙しかったのですが、とっても充実した2日間でした。最後は京都駅の八条口でお買い物、“nikiniki”の創作生八つ橋も買って新幹線で帰宅。今回も下賀茂神社のイヴェントや初めて行った醍醐寺など心に残る時を過ごせました。また、こんな機会があることを願います。 end


 

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