酒 バー

行きつけのバーでいつものと言って白州のハイボールが出てくる、なんだかちょっといい気分です。さらにお誕生日月にはドリンク半額に・・・そしてお祝いのメッセージが届いたら、♪それで言うことは何もない！　私の好きなシチュエーションでの穏やかな時間、騒々しい現代の中でのささやかな休息、どっこいしょと背負った荷物を放り出せる場所なのでした。
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酒 よいの日２

今週は４月１日にひっかけて“よいの日WEEK”なんてイベントをテレビ局がやっているらしい。私も銀座に行きつけのバー“日比谷バー　WHISKY-SⅡ”がありました。残念なことに閉店、少し離れた場所にある“日比谷バー　WHISKY-S”が今の行きつけのバー。地下一階なのはイマイチだけど（軽度の閉所恐怖症）、店長も同じだし、メニューも基本的には同じだし、月に一度ゆっくりした時間を楽しみに行くのです。
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酒 よいの日１

今週は４月１日にひっかけて“よいの日WEEK”なんてイベントをテレビ局がやっているらしい。私も銀座に行きつけのバーがあったりします。“日比谷バー　WHISKY-SⅡ”銀座四丁目のすずらん通りに面したビルの最上階８階、サントリーのウイスキーに特化したお店。開店を待って行くと貸し切り状態で静かにウイスキーを楽しむことができる素敵なお店。残念ながら昨年１０月で閉店してしまいました・・・
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酒 ハイボール

私がよく飲む缶入りアルコール飲料はハイボール、それもアルコール度数が高めのものを好みます。最近ではいろいろなメーカーが参入し、PBでも開発されているようです。私にとって飲むときはどれでも不足はないので、その時の気分で楽しんでいます。手持ちのウイスキーで作ることも多いので、ヴァリエーションもあって飽きることなく酔っています。

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酒 ２０２０静寂のTDR編２ ミラコスタ

静寂のTDR編２　ほとんどの施設が休業中の東京ディズニーリゾート、開園以来かつてない状況の中、ホテルで夕食を楽しんできました。閑散としたディズニーシー・ステーションから東京ディズニーシーホテルミラコスタのベッラヴィスタラウンジへ。ホテル横の桜の樹にはちらほらと桜が咲き始めていて、良い感じ。営業中の人気のホテルなのにロビーでも人はまばら、ベッラヴィスタラウンジもほとんどゲストが居ないので、期間限定のカクテルをカウンターでゆっくりと。　to be continued
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酒 GOSS

“マンジェ・エ・ボワールNAGAO”でお腹いっぱいになった後は、３軒隣の“GOSS”へ。気軽にグラスワインを楽しめるので、ちょいと寄りたいお店。開店当時に一度寄っただけでしたが、何年振りかで入りました。システムはいろいろと変更があったようで、グラスワインはICカードを買ってプリペイドのような感じ。フードも今どきのラインナップで銀座の夜をおしゃれに過ごすのに最適、デートの待ち合わせにいいかもしれませんね。いい感じに酔って楽しい夜になりました。

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酒 ２０１８京都コンクール編１０ カーヴ ド ケイ

２０１８京都コンクール編１０　ソムリエアジア・オセアニア大会で岩田さんの優勝を観戦し,京都を満喫した最後は、カーヴ・ド・ケイで夕食。偶然ソムリエ世界一のアンドレアス・ラーセンさんに会ったのでシャンパーニュで乾杯。店長の素敵なカクテルでほろ酔いになり、楽しかった京都を発つべく京都駅へ・・・　to be continued
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酒 ボンヴィヴァン

２０年以上の付き合いがある友人のお店を久しぶりに訪れました。神保町から少し歩いたところにあるショットバー。たくさんのお酒が並び、とっても落ち着くバー。今回はニャンコのエチケットのウイスキーを選んでくれました。もう少し近かったら週に一度は通いたいお店です。

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酒 ボジョレ ヌーヴォー

昨日は１１月の第３木曜日、ボジョレ・ヌーヴォーの解禁日でした。皆様はもうお飲みになられましたか？　昨年のフルーティーな華やかさと違い、華やかではあるもののしっかりした骨格を感じ、より赤ワインとしての資質を感じました。今年のボジョレ・ヌーヴォーは昨年とは違うタイプ、好みの点では意見も分かれるところですが、やっぱりヌーヴォーは美味しく楽しいですね！

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酒 ２０１８京都晩夏編６ カーヴドケイ

２０１８京都晩夏編３　まだまだ残暑厳しい京都の旅もあと僅か。最後は、当然のごとく“カーヴドケイ”で夕食。日本一のソムリエのサーヴィスで味わう素敵なシャンパーニュ、美味しい料理とカクテル。伝統的フレンチスタイルの“エスカルゴ・ブルギニヨン”、なぜパフェがあるの？まで驚きもあります。とっても幸せな時間を過ごすことができるお店、本当に素晴らしいです。（画像は岩田さんのソムリエナイフ　シャトー・ラギオール　オールステンレス・エアロポワラー）　to be continued

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