クリックしてね!

いろいろ

  • 高瀬川
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

シャンパーニュ

  • NV ドゥール
    私が出会ったシャンパーニュのエチケット達!

プラック

  • NV デラモット
    プラックは、宝石のような煌き! 美しいですね!

最近のトラックバック

2016年12月27日 (火)

酒 クリスマスの一日2

20クリスマスデート♡ お寿司でランチの後、銀座へ戻って行きつけのワインショップ“アロムヴェール”がセール中だったので、シャンパーニュのお買い物。アムール・ド・ドゥッツのマグナムやドンペリニヨンを買っちゃいました。いつ飲むのかなぁ? 店内は混んでいて、それほど選ぶ余裕もなかったけどそれはそれで楽しかった!
画像は、この日頂いたゴディヴァのチョコレートとガトーショコラ!クリスマス仕様で可愛くてとっても素敵!食べるのが惜しいよぅ・・・ to be Continued

画像を[いろいろ]“セール”に掲載中です!

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!

人気ブログランキングへ


2016年12月 5日 (月)

酒 VINEXPO3

30去る11月15日と16日に催された“VINEXPO2016東京”、世界中のワインが集まるこのイヴェント、2日間では全てを廻れないほどのアイテムでした。ワイングラスでメジャーな“リーデル”のブースではグラスによる味わいの違いのミニセミナーを開催していたので参加。グラスによるシャンパーニュの味わいの違いを再確認、すでに実践してはいますが、大きめのグラスで飲むシャンパーニュは格別の香りと味わいです。2日間の短い間のVINEXPOですが、ワインに対する知識がより深くなり、これからの活動にも活かすことができそうです。

画像を[いろいろ]“リーデル”“VINEXPOにて”に掲載中です!

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!

人気ブログランキングへ

2016年12月 2日 (金)

酒 VINEXPO2

20去る11月15日と16日に催された“VINEXPO2016東京”、世界中のワインが集まるこのイヴェント、もちろんシャンパーニュのメゾンも数多く参加。2日間では全てを廻れないほどのアイテムがあり、私はほとんどの時間をシャンパーニュとボルドーで費やすほど。造り手の方達からの情報は勉強に、そして多くのシャンパーニュを試飲できたのはとっても良い経験。途中からシャンパーニュ騎士団でもある友人の青木冨美子さんと合流して、楽しくシャンパーニュを試飲しました。 to be Continued

画像を[いろいろ]“シャンパーニュ1”“シャンパーニュ2”“ジーパー”に掲載中です!

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!

人気ブログランキングへ

2016年11月30日 (水)

酒 VINEXPO1

10去る11月15日と16日、東京タワー近くのザ・プリンスパークタワー東京で開催された“VINEXPO2016東京”へ行ってきました。世界中のワインの造り手が集まるこのイヴェント、第一回にはソムリエ協会のブースでシャンパーニュをサーヴィスしていましたが、今回はゲストとして参加。2日間で何種類の試飲をしたんだろう?と言うくらいにたくさんのアイテム、特にシャンパーニュとボルドーを試飲してきました。ボルドーでは名だたるシャトーが並び、これだけ試飲できれば入場料の元が取れる? 特にソーテルヌの名品が集まっていたのにはびっくり、沢山の貴腐ワインを試飲することができました。 to be Continued

画像を[いろいろ]“VINEXPO”“ボルドー1”“ボルドー2”に掲載中です!

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!

人気ブログランキングへ

2016年10月 6日 (木)

酒 シャトー カロン セギュール

Photo_2先日、ワインショップで見つけたワイン、シャトー・カロン・セギュールのサードのサンテステフ・ド・カロン。“我 ラフィット ラトゥールを持ちしも 我が心 カロンにあり”とセギュール公爵に言わしめたシャトー・カロン・セギュール。今回の2013年リリースからファーストと同じくエチケットにハートが描かれるようになりました。ファンとしては3本集めなくっちゃ!と言うことで3本並んで記念撮影です。正式名称は、
1st Chateau Calon Segur
2nd Le Marquis de Calon Segur
3rd Saint-Estephe de Calon Segur
全部一度に試してみたいなぁ・・・

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!

人気ブログランキングへ

2016年8月24日 (水)

酒 想い出の奈良京都編5 朝シャン

50想い出の奈良京都編5 去年夏の奈良京都への旅、感動した前夜の春日大社、本当に行って良かったぁ!翌朝は楽しいイヴェントが待っています。とその前に恒例の朝シャン、今回はテタンジェのプレリュード。わざわざテタンジェのソー(ワインクーラー)を持って行きました。少し熟成香がしっかりしているものの、気分よく旅の二日目のスタートです。 to be Continued

画像を[いろいろ]“朝のお楽しみ”“思い出の品”に掲載中です!

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!

人気ブログランキングへ

2016年7月19日 (火)

酒 梅酒

10もうすぐ梅雨明け、梅の実がなる頃を梅雨と言うくらい身近な梅、今年も梅酒をつけました。今年は白加賀と言う品種の梅を漬けました。画像の左は去年漬けた南高梅の梅酒、右が漬けて10日目の白加賀の梅酒。私の梅酒の特徴は、アルコール50度のウオッカを使用して、氷砂糖を通常の50%程度に甘さ控えめにすること。出来上がりは、甘味控えめで爽やかさが強調された味わい。何年も熟成させて芳醇になった時が完成です。前回は10年熟成させた物がとっても良い出来だったので、まだまだ辛抱です。出来上がりが楽しみだなぁ♪ 

画像を[いろいろ]“梅酒1”“梅酒2”に掲載中です!

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!

人気ブログランキングへ

2014年10月16日 (木)

酒 祇園祭巡行編17 朝シャン

170京都祇園祭巡行編17 楽しかった京都も最終日、この日は早く出かける予定だったので早起きして、東山に朝日が昇るのを見ながら朝シャン! 今回は2本用意したドンペリニヨンのアンディ・ウォーホルバージョンのレッドの方です。アンディ・ウォーホル・トリヴュート9本の最後、9色のエチケットが揃って並んでいたのが懐かしい(ドンチャンズ)。京都の最後の朝を飾るにふさわしい味わい、やっぱりシャンパーニュは最高ですね!

画像を[いろいろ]“朝シャン”に掲載中です!

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!

人気ブログランキングへ

2014年10月15日 (水)

酒 祇園祭巡行編16 シャンパーニュ

160京都祇園祭巡行編16 安楽寺から法然院へ参り、疲れてホテルの部屋に戻ってきました。昼間の暑さで火照った躰を癒すのはシャンパーニュしかありませんよね! 今回はドンペリニヨンのアンディ・ウォーホルバージョンを2本用意したのでそのブルーの方です。暑い外から帰ってきてシャワーをして、バスローブに着替え、京都での記憶を辿りながらのシャンパーニュは最高ですね! 暑さで疲れ渇いた体に沁み渡りました・・・

画像を[いろいろ]“シャンパーニュ”に掲載中です!

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!

人気ブログランキングへ

2014年8月 5日 (火)

酒 ノンアルコール

222先日私にとってとっても大切な人に、“お酒を飲みたいからお酒を飲んでいるのか? それともお酒を飲む雰囲気が欲しいのか?”と言われて、少し困りました。お酒を飲んで酔う感覚が好きなのは確かですが、さりとて酔わなくても平気なような気がして、試しにノンアルコールのカクテル風味やビール風味の清涼飲料水を飲んでみました。その結果は、少し眠る時間が遅くなるなどのわずかな違いはあったものの、アルコール抜きでも影響がなかったのです。体には良いですから時々休肝日を作るのも良いのでしょうね。ただ、この手の清涼飲料水は結構値が張るので、お酒よりも高くつくかもしれません。

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!

人気ブログランキングへ

より以前の記事一覧

その他のカテゴリー

Autre | Chat | Drc | Mousseux | Projet | Recette | Tdr | Travail | UnAvis | UneFete | VinBlanc | Vinrose | VinRouge | Voyage | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

2017年4月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

エトワール

無料ブログはココログ