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  • チョコレート
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

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  • 体験
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私食

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    私の普段の食事

プラック

  • NV デラモット
    プラックは、宝石のような煌き! 美しいですね!

酒 よいの日2

0200_20230331162701 今週は4月1日にひっかけて“よいの日WEEK”なんてイベントをテレビ局がやっているらしい。私も銀座に行きつけのバー“日比谷バー WHISKY-SⅡ”がありました。残念なことに閉店、少し離れた場所にある“日比谷バー WHISKY-S”が今の行きつけのバー。地下一階なのはイマイチだけど(軽度の閉所恐怖症)、店長も同じだし、メニューも基本的には同じだし、月に一度ゆっくりした時間を楽しみに行くのです。
画像を[いろいろ5]“店内”“ウイスキー”に掲載中です。

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酒 よいの日1

0100_20230331161501 今週は4月1日にひっかけて“よいの日WEEK”なんてイベントをテレビ局がやっているらしい。私も銀座に行きつけのバーがあったりします。“日比谷バー WHISKY-SⅡ”銀座四丁目のすずらん通りに面したビルの最上階8階、サントリーのウイスキーに特化したお店。開店を待って行くと貸し切り状態で静かにウイスキーを楽しむことができる素敵なお店。残念ながら昨年10月で閉店してしまいました・・・
画像を[いろいろ5]“店内”“ハイボール”に掲載中です。

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酒 ハイボール

Photo_20200330072601私がよく飲む缶入りアルコール飲料はハイボール、それもアルコール度数が高めのものを好みます。最近ではいろいろなメーカーが参入し、PBでも開発されているようです。私にとって飲むときはどれでも不足はないので、その時の気分で楽しんでいます。手持ちのウイスキーで作ることも多いので、ヴァリエーションもあって飽きることなく酔っています。

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酒 2020静寂のTDR編2 ミラコスタ

20_20200324100301 静寂のTDR編2 ほとんどの施設が休業中の東京ディズニーリゾート、開園以来かつてない状況の中、ホテルで夕食を楽しんできました。閑散としたディズニーシー・ステーションから東京ディズニーシーホテルミラコスタのベッラヴィスタラウンジへ。ホテル横の桜の樹にはちらほらと桜が咲き始めていて、良い感じ。営業中の人気のホテルなのにロビーでも人はまばら、ベッラヴィスタラウンジもほとんどゲストが居ないので、期間限定のカクテルをカウンターでゆっくりと。 to be continued
画像を[いろいろ2]“ミラコスタ”“ベッラヴィスタ”“カクテル”“夜桜に掲載中です。

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酒 GOSS

10“マンジェ・エ・ボワールNAGAO”でお腹いっぱいになった後は、3軒隣の“GOSS”へ。気軽にグラスワインを楽しめるので、ちょいと寄りたいお店。開店当時に一度寄っただけでしたが、何年振りかで入りました。システムはいろいろと変更があったようで、グラスワインはICカードを買ってプリペイドのような感じ。フードも今どきのラインナップで銀座の夜をおしゃれに過ごすのに最適、デートの待ち合わせにいいかもしれませんね。いい感じに酔って楽しい夜になりました。

画像を[いろいろ]“店内”に掲載中です!
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酒 2018京都コンクール編10 カーヴ ド ケイ

X02018京都コンクール編10 ソムリエアジア・オセアニア大会で岩田さんの優勝を観戦し,京都を満喫した最後は、カーヴ・ド・ケイで夕食。偶然ソムリエ世界一のアンドレアス・ラーセンさんに会ったのでシャンパーニュで乾杯。店長の素敵なカクテルでほろ酔いになり、楽しかった京都を発つべく京都駅へ・・・ to be continued
画像を[いろいろ]“カクテル”“シャンパーニュ”“トリュフ”に掲載中です!気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!人気ブログランキングへ            

 

 

酒 ボンヴィヴァン

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20年以上の付き合いがある友人のお店を久しぶりに訪れました。神保町から少し歩いたところにあるショットバー。たくさんのお酒が並び、とっても落ち着くバー。今回はニャンコのエチケットのウイスキーを選んでくれました。もう少し近かったら週に一度は通いたいお店です。


画像を[いろいろ]“お酒 ”に掲載中です!

 

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酒 ボジョレ ヌーヴォー

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昨日は11月の第3木曜日、ボジョレ・ヌーヴォーの解禁日でした。皆様はもうお飲みになられましたか? 昨年のフルーティーな華やかさと違い、華やかではあるもののしっかりした骨格を感じ、より赤ワインとしての資質を感じました。今年のボジョレ・ヌーヴォーは昨年とは違うタイプ、好みの点では意見も分かれるところですが、やっぱりヌーヴォーは美味しく楽しいですね!

 

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酒 2018京都晩夏編6 カーヴドケイ

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2018京都晩夏編3 まだまだ残暑厳しい京都の旅もあと僅か。最後は、当然のごとく“カーヴドケイ”で夕食。日本一のソムリエのサーヴィスで味わう素敵なシャンパーニュ、美味しい料理とカクテル。伝統的フレンチスタイルの“エスカルゴ・ブルギニヨン”、なぜパフェがあるの?まで驚きもあります。とっても幸せな時間を過ごすことができるお店、本当に素晴らしいです。(画像は岩田さんのソムリエナイフ シャトー・ラギオール オールステンレス・エアロポワラー) to be continued


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酒 2018京都晩夏編3 カーヴドケイ

30 2018京都晩夏編3 まだまだ残暑厳しい京都の旅。下賀茂神社で行われている“光の祭”を楽しんだ後は、いつものように“カーヴドケイ”で夕食。素敵な料理と美味しいお酒のハーモニー、何度訪れても飽きないんですよ。伝統的フレンチレストランの持ち味を活かし、よりお酒との相性を重視したありそうでないジャンル。本当に素晴らしいです。 to be continued

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