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  • おやつ
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

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シャンパーニュ

  • NV ドゥール
    私が出会ったシャンパーニュのエチケット達!

プラック

  • NV デラモット
    プラックは、宝石のような煌き! 美しいですね!

季 氷

Photo_20210120124301今朝は寒かったですねぇ! ベランダの池?にも1cm程度の氷が張っていました。これでは寒いはずですよね。それでもスズメやメジロは元気にやって来ています。あんまり寒いのは困るんだけどなぁ・・・

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季 年末年始

60_20210106213501年末年始にすることがいっぱいあります。年末には新年を迎える事柄、年始には新年を寿ぐ事柄、面倒なようでも考えると理にかなった事柄ばかりで、一概に省略するべきではないのかもしれません。来客用に花びら餅を用意するのも大切、まぁ来客はないので自分で美味しくいただくのですが・・・ 
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季 七草粥

50_20210106150201毎年1月7日に作る七草粥、今年も七草セットを買い求め作りました。なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ等は川原に行けば大概見つかるのですが、この近くには採取可能な場所がないこともあって、やむなくスーパーで調達。作り方は簡単なので手間がかかることもなく出来上がりました。今年は大徳寺納豆を添えて健康を祈っていただきました。一度くらい天然物で作ってみたいような気がしますが・・・相当田舎へ行かないとだめなんだろうなぁ。
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季 門松

Photo_20201231102301今日は大晦日、今年も今日でお終いですね。私は大掃除も何もしていませんが、だれにでも平等にお正月がやってきます。新年は明るい年になると良いですねぇ! 先日街を歩いていたら、門松を設えているのに遭遇、こんな昔ながらの風景がまだ残っているという事に、日本人としてほっとしました。日本の風物詩、まだまだ消えてほしくないですね。
それでは皆様も良い年をお迎えくださいませ。

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季 クリスマス

111_20201225012601 今日はクリスマス、中学・高校とお御堂でミサがあったのを思い出しました。昨日は、寂しく一人でささやかなクリスマスイヴのディナー、ちゃんとシャンパーニュでお祝いしました。スーパーへ買い物に行きましたが、お総菜コーナーはチキンでいっぱい!いつからこんなにチキンの日になったのでしょうか・・・? 私は京都で買ったシュトーレンが美味しくてシャンパーニュが進んでしまいました。

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季 冬至

10_20201217140501 今日は冬至、一年で昼間が最も短い日。そういえば太陽が随分と低い軌道を通っています。冬至の日にはカボチャを食べる習わしが日本中にあり、小豆を一緒に煮る地方もあるようです。今年は南瓜だけでなく小豆も一緒に炊いてみました。調理はとても簡単、カボチャとアズキを軟らかく煮て合わせて味をつけるだけ。これで無事冬が越せるのなら嬉しいですね。
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季 解禁

10_20201125105701今年もボジョレ・ヌーヴォーが解禁されました。もうお飲みになった方もたくさんおられると思います。今年のボジョレ・ヌーヴォーはしっかりした味わい、例年の軽めのニュアンスとは少し違った赤ワインに近い味わいを持っています。このボジョレ・ヌーヴォーは、普段の夕食の総菜との相性が良く、ハムやベーコンをこんがりと焼いたり、餃子やコンビニの中華との素敵なハーモニーを楽しめます。気軽に楽しんでいただきたい赤ワインです。
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季 満月

Pa311634 昨日はハロウィン!そして大きな満月でしたね。きっとウェアウルフ達はさぞかし盛り上がった事でしょう。ハロウィンの満月は久しぶりだったそうで、夜空に浮かぶお月様はとっても素敵でした!私も吠えてみようかしら・・・?

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季 ハロウィン

2020"トリックオアトリート” 今日はハロウィン! いつもならTDRへお出掛けしたりして、賑やかなイヴェントを楽しむのですが、今年はお出掛けすることもなく静かなハロウィン。手近にあったのは、ハロウィン宝くじ、ハロウィンカクテル、TDLのフィギュアリン、ハロウィンコスチュームを着たジェラトーニのストラップ。なんだか寂しいハロウィンになってしまいましたが、来年は賑やかなハロウィンになるといいなぁ!

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季 お月見

Photo_20201003092301お月見って良いですよねぇ、お団子や里芋をお供えして、ゆっくりと月を眺める。そんな習慣を持つ日本は素敵な国です。私もお月見のうさぎさんが描かれた薯蕷饅頭を手に入れてお月見。穏やかな気持ちにさせてくれるお月様、特に満月を見ているととっても癒されます。(十五夜の日の天候不順に備えてこんな記事を用意していました。)

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