楽 ２０２６京都節分編最終回 帰路

２０２６年２月、節分の日は京都のあちこちで神事や法要が行われます。そんな節分で賑わう京都へお出かけしてきました。賀茂御祖神社で参拝し、追儺弓神事に参加した後は、ホテルオークラ京都のレックコートで夕食。初めてオーダーしたオムライスにびっくり！みっちみっちに詰まったチキンライスがたっぷり。男性の夕食レベルの量があり、美味しいけど満腹になります。その後、京都駅の八条口でいつもの福寿園の"京町屋茶屋 抹茶亭”でいつもの冷たいグリーンティーで一休み。新幹線ののぞみ号の時間に合わせてホームに上がり、帰路についたのでした。車内で下鴨茶寮の美味しい恵方巻もいただいちゃいました。
この後は、お土産がいっぱい！

画像を［いろいろ９］に“夕食”"恵方巻”の画像を掲載中です。

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２０１３ アッサンブラージュ スペシャル

タケダワイナリー メーカーズディナーのワイン達４　タケダワイナリーのメーカーズディナーでのワイン。日本の山形県上山市にあるタケダワイナリーのロゼワイン。
まだエチケットのデザインも決まっていない発売前のワインがサプライズで登場！初収穫のピノノワール、シャルドネ、マスカットベリーＡをアッサンブラージュして、２５００本の少量生産。色合いは、オレンジ系の淡い目のロゼカラー。香りは、フランボワーズやオランジュの香り、ミネラルの香り、熟した果実を思わせる華やかさを感じます。味わいは、しっかりした果実味を感じ、柔らかな酸味、わずかに渋味と苦味、全体的に凝縮感がありながらエレガントさも加わり、秀逸なロゼワインに仕上がっています。プロヴァンスのロゼほどの力強さは無いものの十分に主役になれるロゼワインでした。

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２０１２ バンドール ロゼ

ニースのカーニバルディナーのワイン達３　“ＫＥＩＳＵＫＥ　ＭＡＴＳＵＳＨＩＭＡ”でのニースのカーニバル開幕記念ディナーで供されたワイン。プロヴァンス地方では、ロゼワインもたくさん造られています。バンドールは赤が有名ですが、白やロゼも力強くて良いですよぉ！
ムールヴェドル６０％、グルナッシュ、サンソー。色合いは、わずかにオレンジ系の入る淡いめのロゼカラー。香りは、フランボワーズやカシスのような赤系ベリーの香りにパンプルムースやオランジュの果汁の香り、わずかにオリエンタルなスパイスの香り。味わいは、果実味が豊かで広がりがあり重厚さも感じられる。後味にはわずかに苦味と渋味があり、快適な飲み心地。アーティーチョークの苦味とのマリアージュも良好でした。

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