いろいろ５

肉じゃが６

ラム肉を使った肉じゃが
ラム肉を鍋に広げ動かさないようにして少し焦げるまで炒める
ジャガイモを加え
しらたきと玉ねぎを加え１５分加熱
日本酒と砂糖と醤油を加えて３分ほど煮込み出来上がり