ツルムラサキ

撮影場所：

ツルムラサキを味わうための料理
豚トロを焦げ目が付くくらいに焼き付け取り出す
砂糖と醤油と日本酒でタレを作り
ツルムラサキとモヤシを加熱
野菜に火が通ったら豚トロを戻し
全体に味が絡んだら出来上がり

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