いろいろ６

オムレツ

ソーセージとズッキーニとタマネギを炒めて
トマトとオリーブを加えてさらに炒めて
ホウレンソウを加えて具材に火が通ったら
溶き卵を加えて蓋をし弱火でゆっくり加熱
卵が固まり少し焦げ目がついたら出来上がり