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蓮根餅

撮影場所：

蓮根さえあればできる簡単おやつ
蓮根をすりおろして片栗粉を加え
蓮根の水分だけで捏ねて丸める
フライパンに並べて少し焦げ目がつくまで弱火で加熱
酒醤油砂糖を加えて煮詰めながら焼き付けて出来上がり