プリン

耐熱容器に砕いたカラメルを入れ
アパレイユを注ぎ160度のオーブンへ
天板には沸騰したお湯をたっぷりと
150分ほどゆっくりと過熱で出来上がり

画像は少し焦げ目をつけようかと思い
最後の30分を180度にしたもの