上左 フランス産仔牛のフィレ肉とリードヴォームース
    アスパラとモリーユ茸フリカッセ
上右 パイナップルのラビオリ ライムのムース
    バジル風味のスープとソルベ
下左 コース外でフロマージュも!
下中 4種類選びましたが・・・ 銘柄はバノン以外忘れてしまいました
下右 エスプレッソで締めくくり