薩摩揚げ

アジアの国にはあちこちにあるようで、名前の由来は、薩摩から広がったからのようです。
関西では、天ぷらって言ってました。山葵醤油で食べると美味しいですよねぇ。
左から、蛸、帆立、アサリです。他には紅生姜と玉葱が好きです!