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駒形どぜう

駒形どぜう

左が丸のままの名代どぜうなべ、右が裂いて骨をとったどぜうさきなべです。
牛蒡と葱が山盛りたっぷり!これでもかと入れるので、意外と栄養バランスがよさそうです。
泥鰌の裂いたものを唐揚げにしたものも、結構いけます!
鯨は懐かしい!子供の頃は、竜田揚げで給食のメニュー・・・あまり好きでなかった!

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