chateau-calon-segur.air-nifty.com > いろいろ

<< 前 | トップページ | 次 >>

小諸 4

小諸 4

左上 圧搾機、これで葡萄を破砕します。
右上 手作業で不適格な葡萄を取り除きます。
左下 ここで除梗します。葉や茎や枝を残し果実だけ落とします。
右下 ジャイロパレットです。手前に昔ながらのピュピトルがあります。
昔はすべて手でルミアージュしてましたが、コンピューター制御で楽々!

固定リンク