テイスティング?

今回のテイスティングアイテムは、アンリジローのシャンパーニュ4種。
いつもダンディーでにこやかなソムリエコンクール世界大会3位の石田博さん。
会場が暗かったので、画像が不鮮明でごめんなさい。
カリフラワーのムース、スモークサーモン、豚のリエット、そのほかシャウルス。
サプライズでアコーディオンのシャンソンも!“モーヴェ・ギャルソン”をリクエストしました。
テイスティングと言いながらお代わりできるし、美味しいおつまみもついていて大大満足!