バリバリ野菜

左は沖縄野菜、金美ニンジン、赤オクラ、島キュウリ、白ゴーヤ、ナーベラー(へちま 右上)
どれも味が濃いけど、二十割味噌をつけると瑞々しさが引き立ちとっても美味しい!
右は有機野菜(同じお皿で本当は大きいのです)、葉っぱまで食べられます。
生の野菜を美味しく食べるのには、サラダも良いですがこんな風に食べても良いですね!