いろいろ

ディスティラリーで工場見学！

左上　破砕した麦芽と温水を撹拌して麦汁にしているところ。
右上　麦汁に酵母を加えてアルコール発酵中。
左下　アルコール発酵は木桶の中で行われます。
右下　ポットスチルで２度の蒸留。ここまでで一週間。
工場内は、ウイスキーの香りでいっぱい！アルコールに弱い人は要注意です。