焼き上がりに時間がかかる、油を極力抑えた、しつこくないふわふわのたこ焼き。
いつもの蛸ポン(蛸のぶつ切りに葱をたっぷり乗せてポン酢でいただきます)と蛸フェ。
“フェ”ってどういう意味か分かりませんが韓国風の辛いソースが掛かっています。
キャベツの千切りの上に蛸のスライス、葱と辛いソースが絶妙。お酒が進みます!