アンリシャルパンティエのケーキは、昔から観賞に値する芸術的センスがあります。
右 “ポム”(林檎)リンゴのムースやコンポート、キャラメルのムースも!
下 “ヴィーニュ”(葡萄の樹)ぶどうのジュレとバタークリーム、軽いチーズクリームも!
上 “プディングシュー”私の大好きなシュークリームとプリンのマリアージュは最高!