クリスマスランチ4

生産量の少ない東京都奥多摩の“秋川牛”
そのロースを焼いて、揚げたゴボウを添えて、トリュフのソース。絶品です。
デセールの前にフロマージュ!5種類のバラエティに富んだ内容、ワインとぴったり!
ディジェスティフは、リモンチェッロのロック、島レモンを絞って。