三種三様

どん兵衛天ぷらそば、左から北海道限定、西日本、東日本
パッケージの違いは、上蓋と横の但し書き欄に(W)(E)の記載があります
実際の味の違いは、出汁だけだと思われます
少しとろみと甘味がある北海道版
昆布中心の出汁の効いた西日本版
鰹風味で醤油の味がしっかりの東日本版
使用するお湯の量の違い、
西日本版と東日本版は420ccですが、北海道版は400cc
この違いはなぜでしょうね?